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大家有自己親做鱈魚香絲的經驗嗎?

 

 

雙十連假時去了一趟高雄林邊幾個景點

玩下來覺得很不錯,晴晴也玩的很開心

所以規劃了半日遊行程給大家,住在南部的朋友門可以參考看看喔

 

南部親子半日遊行程推薦:

參觀鮮饌道海洋鮮味文化館,體驗做魷魚絲樂趣

前往大鵬灣觀賞海洋風景,看潮蟹,玩沙,及觀看全台唯一鵬灣大橋開啟

晚餐:萬巒豬腳

 

 

這個位在高雄林邊的鮮饌道是我們台灣一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠

裡面除了可以讓小朋友瞭解魷魚絲的製作過程外,還可以自己動手體驗做魷魚香絲

 

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雙十連假那幾天風雖微涼,但太陽好大

晴晴都主動說要戴起太陽眼鏡來

不過我喜歡這種涼涼的天氣,不溼黏,最適合出門玩耍

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鮮饌道是我們台灣的海洋食品文化館

有通過經濟部觀光工廠的評鑑

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這裡是迎賓室

鮮饌道海洋食品文化知性之旅要從這邊開始囉

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上了二樓就能看到這個海底隧道

讓遊客彷彿進入海底世界感受五彩繽紛的海中生物

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這裡有鮮饌道(政益品牌)的發展過程

大家知道鮮饌道的台語怎麼講嗎?

........................................是先賺到的意思XDD

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只要你來這邊有事先打電話預約說要參觀工廠,就會配有解說員

從魷魚絲的起源都會一一詳細解說

 

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早期魚漿加工過程

這是1970年開始的,從照片中看得出來早期加工衛生比較欠缺

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後來1991年之後,製作流程改良

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製作過程乾淨有秩序許多

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捕捉魷魚及製作需要工具

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所有需要用到的相關用品在這邊都以實體來呈現

讓遊客更能加深印象

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還有古早鱈魚香絲製造機器

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看完了製作過程後就可以讓小朋友馬上來體驗做鱈魚香絲囉

這邊是體驗區,桌椅滿多的

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晴晴是好開心阿~~

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自製鱈魚香絲很簡單

主要就是這杯魚漿

這杯200元,但是就可以做好幾片了

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除了魚漿外還有寫上號碼的烤紙及平底盤

寫上號碼是用來辨別自己的是哪一張

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把魚漿塗在烤紙上薄薄的一層就好了

記得越薄越好喔

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一邊塗還偷看別人

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就是像這樣薄薄一層

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然後塗完再交由現場的工作人員進烤箱做烘烤動作

 

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這烤箱超大台的

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看~跑了一輪烤箱後就完成了

為什麼要塗薄,因為太厚會不容易熟喔

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大家都擠在這裡等

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我們第一次塗太厚,結果沒熟,跑了兩次烤箱

熟是熟了,但旁邊都焦掉了,所以記得薄薄就好

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烤完馬上品嚐自己做的

旁邊有切絲器,但通常一般人都是烤完就撕起來吃了

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自己做的魷魚絲感覺會偏軟一點,但這是很有趣的體驗

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晴晴只做了一次後其他都在吃了XDDDD

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旁邊的桌上放了好多鮮饌道的產品

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體驗完魷魚絲後可以到旁邊的商店逛逛

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製作出的產品口味超多的

 

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而且都有供試吃喔

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晴晴來這裡真的都是在吃XDDD

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這是商店的購物袋,好特別喔~~~很有古早味

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還有蓋紀念章

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 喜歡蓋章的晴晴每個章都要蓋

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結果整張紙密密麻麻

XDD

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鮮饌道看板拍照留念

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YA!!!

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體驗完了魷魚絲製作後,就可以前往另一個景點,大鵬灣了

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來到大鵬灣可以讓小朋友看看潮蟹

像晴晴是第一次看潮蟹

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潮蟹最大的特徵就是它只有一隻大螯喔

這張照片的小視窗應該會清楚一些,跟一般螃蟹滿不一樣的

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這下面有好多喔

每隻都活潑亂跳

 

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往大鵬灣國家風景區裡面去才知道這還有個沙灘可以玩沙ㄝ

 

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看到這一片沙跟海

突然覺得穿錯鞋了XDD

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然後又沒帶玩沙玩具來

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但晴晴還是脫下鞋去玩水

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一邊走不忘一邊吃XDD

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雙十連假前一天才剛從墾丁回來

結果今天又來海邊了

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跟把鼻玩的好HIGH

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YA!跳躍

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結束後到噴水區

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順便沖一下腳

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來這邊還可以看鵬灣大橋開啟喔

這是我們台灣唯一一個會開啟的大橋

開啟時間:夏令17:00  冬令16:30

時間還沒到已經一堆人在等了

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大家都拿手機相機拍下橋開啟的那一刻 

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結束行程後,大家不妨晚餐到萬巒去吃豬腳

只是那天去萬巒人擠到爆,人多到我想拿起相機的動力都沒有XDD

 

但是豬腳好好吃

 

 

以上,

鮮饡道海洋食品觀光工廠:

DIY課程有3種

可是先打電話詢問預約喔

屏東縣林邊鄉成功路122號

電話:886-8-8752229,886-8-8751556

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 鮮饌道地圖

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大鵬灣官網:http://www.dbnsa.gov.tw/

屏東縣東港鎮大鵬里大潭路169號 服務電話:(08)8338100

交通路線:http://www.dbnsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03002593

 

萬巒海鴻:http://www.haihon.com.tw/

地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號 TEL:(08)7811220、7810782

 


周邊地圖

 

 

這個行程除了推薦給半日遊的朋友外

如果到墾丁玩過夜的,回程也很適合再多增加這幾個景點喔

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創作者介紹

晴晴的成長,育兒日記

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